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　　《2012-2015年中國食用菌市場深度調研及未來前景咨詢報告》主要研究分析了食用菌行業市場運行態勢并對食用菌行業發展趨勢作出預測。報告首先介紹了食用菌行業的相關知識及國內外發展環境，并對食用菌行業運行數據進行了剖析，同時對食用菌產業鏈進行了梳理，進而詳細分析了食用菌市場競爭格局及食用菌行業標桿企業，最后對食用菌行業發展前景作出預測，給出針對食用菌行業發展的獨家建議和策略。《2012-2015年中國食用菌市場深度調研及未來前景咨詢報告》給客戶提供了可供參考的具有借鑒意義的發展建議，使其能以更強的能力去參與市場競爭。

　　《2012-2015年中國食用菌市場深度調研及未來前景咨詢報告》的整個研究工作是在系統總結前人研究成果的基礎上，密切聯系國內外食用菌市場運行狀況和技術發展動態，圍繞食用菌產業的發展態勢及前景、技術現狀及趨勢等幾個方面進行分析得出研究結果。

　　《2012-2015年中國食用菌市場深度調研及未來前景咨詢報告》在具體研究中，采用定性與定量相結合、理論與實踐相結合的方法，充分運用國家統計局、海關總署、食用菌相關相關行業協會的數據資料進行定量分析，并進行市場調查，主要以食用菌企業和主要的交易市場為目標，采取多次詢問比較的方式確認有效程度。

第一章 2010-2011年食用菌產業范圍及市場特征

　　第一節 2010年產業研究范圍界定

　　　　一 食用菌定義

　　　　二 食用菌分類

　　第二節 2010年行業經營模式分析

　　　　一 行業生產經營模式演變

轉?自：http://www.haoyuauto.cn/R_2012-01/shiyongjunshichangshendudiaoyanjiwei.html

　　　　二 不同經營模式市場份額

　　　　三 不同生產經營模式特點

　　　　四 生產經營模式發展趨勢

　　第三節 2010年食用菌市場特征分析

　　　　一 行業產業上下游

　　　　二 食用菌行盈利

　　　　三 行業的周期性

　　　　四 行業區域性

　　　　五 行業季節 性

　　　　六 行業技術水平

第二章 2010-2011年食用菌產業發展背景分析

　　第一節 2009-2010年經濟發展

　　　　一 2009-2010年經濟運行

　　　　二 2010-2012年經濟前景

　　第二節 2009-2010年居民消費

　　　　一 2009-2010年居民可支配收入

　　　　二 2009-2010年居民消費結構

　　第三節 2009-2010年農副食品加工

　　　　一 2009-2010年行業發展分析

2012-2015 Chinese mushroom market depth research and future prospects of the consultation report

　　　　二 2009-2010年行業相關政策

第三章 2009-2010年國內外食用菌供需市場分析

　　第一節 全球食用菌行業發展分析

　　　　一 全球食用菌消費

　　　　二 各國食用菌簡述

　　第二節 國內行業管理體系及政策

　　　　一 行業管理體制

　　　　二 行業法律法規

　　　　三 主要行業政策

　　第三節 2009-2010年國內市場容量

　　　　一 2009-2010年食用菌產量

　　　　二 2009-2010年食用菌產值

　　　　三 2008-2009年食用菌出口

　　第四節 2009-2010年食用菌消費

　　　　一 2001-2009年城鄉居民收入

　　　　二 2009-2010年居民食品消費

　　　　三 2009-2010年餐飲業發展

　　　　四 食用菌產品消費結構分析

　　　　五 2010-2015年未來發展前景

2012-2015年中國食用菌市場深度調研及未來前景諮詢報告

　　第五節 2009-2010年食用菌市場競爭

　　　　一 國內食用菌行業競爭格局

　　　　二 國內領先企業產能分析

　　　　三 行業進入壁壘分析

　　第六節 我國食用菌工廠化生產分析

　　　　一 食用菌工廠化生產企業規模

　　　　二 食用菌工廠化生產發展階段

　　　　三 食用菌工廠化生產存在問題

第四章 2009-2010年食用菌工廠化領先企業分析

　　第一節 廣東星河生物科技股份

　　第二節 遼寧田園實業

　　第三節 廣東珠海市綠陽菌業

　　第四節 上海福茂食用菌

　　第五節 上海孫橋閩申菇業

　　第六節 江蘇蘇州華泰昌農業科技

　　第七節 河南洛陽福達美農業科技

　　第八節 江西安遠天華現代農業

　　第九節 廣東深圳達利時實業

　　第十節 山東省友和菌業

2012-2015 nián zhōngguó shíyòng jūn shìchǎng shēndù tiáo yán jí wèilái qiánjǐng zīxún bàogào

　　第十一節 上海豐科生物科技

　　第十二節 江蘇金壇天禾食用菌

　　第十三節 河南久芳（鄭州）生物

　　第十四節 山東蒼山縣福龍山菌業

　　第十五節 北京格瑞拓普生物科技

　　第十六節 遼寧大連莊河乾峰菌業

　　第十七節 山東昌邑市同利生物

　　第十八節 北京富勤食用菌

　　第十九節 北京維得鮮農業

　　第二十節 江蘇榮善食用菌

第五章 2012-2015年食用菌未來預測及產業前景

　　第一節 食用菌行業發展影響因素

　　　　一 有利因素分析

　　　　二 不利因素分析

　　第二節 2012-2015年食用菌行業前景

2012-2015中國キノコ市場の深さの研究と協議報告書の今後の展望

　　第三節 (中:智林)我國食用菌產業發展狀況及策略

圖表目錄

　　圖表 1 食用菌不同生產模式演變及特點

　　圖表 2 食用菌不同經營模式市場份額

　　圖表 3 農副食品加工業流通環節

　　圖表 4 粉絲行業所涉及的主要法律、法規及政策

　　圖表 5 我國規范食用菌生產經營的主要法律法規一覽表

　　圖表 7 2002-2010年國內食用菌產值一覽表

　　圖表 9 2001-2009年國內餐飲業零售額趨勢圖

　　圖表 10 2010-2015年全國食用菌消費需求量預測分析

　　圖表 11 2009年我國食用菌工廠化生產企業中生產能力（日產量）排名前十位企業

　　圖表 12 2009年食用菌工廠化各主要品種日產量

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